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贵阳佬凯俚苗寨酸汤鱼
贵阳佬凯俚苗寨酸汤鱼:人均价格132元，酸汤鱼：鱼儿“久煮不老”肉质“紧密细腻”汤水“酸酸辣辣”是贵州最地道的贵州菜。
日期:
2016-01-07
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寻味贵州最惹味诱人蕨菜炒腊肉
蕨菜炒腊肉：将半透明状的蕨粑切成条或块，与腊肉同炒，加上辣椒、大蒜，香味绵滑，入口韧性十足！
日期:
2016-01-07
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忘不了农家饭庄
菜系： 川菜,贵州菜,私家菜,杂锦野味,家常菜。特色菜品： 盗汗鸡、一品跑山鸡等 。
日期:
2015-02-04
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贵州铜仁美味农家菜
铜仁当地的菜有些偏咸，但不是太辣，小吃都很便宜，一般一两块钱一份;当地还有一种类似火锅的大排档，很有味道。如果是在梵净山脚，可以住...
日期:
2015-02-04
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黔味糟辣菜品
糟辣带鱼，糟辣肉丝。
日期:
2015-02-04
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乡村鸡中翅
乡村鸡中翅是近来在农家乐饭店中最受欢迎的原汁原味的乡村农家土菜，具有鸡肉鲜嫩，味咸鲜香辣，酱味浓郁的特点，也是乡村郊游吃农家饭的必...
日期:
2015-02-04
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凤冈土溪豆腐汤圆
“走，到土溪下街吃豆腐汤圆去!”谈到凤冈县土溪镇三河社区下街曾凡平家的豆腐汤圆，近百年来在土溪方圆几百里远近都是出了名的。这一句“...
日期:
2015-02-04
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黔菜干锅鸭
备料：鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢的配菜。
日期:
2015-02-04
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兴义香酥烤鸭
买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。卤好的鸭子放在火...
日期:
2015-02-04
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都匀美食 神鲜木姜鸡
俗话说：“四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称，神鲜木姜...
日期:
2015-02-04
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黔凤坝上人家风味炒鸡
“黔凤坝上人家风味炒鸡”店面位于贵阳市北新区路92号，北京路加油站对面，10米门头、一溜长桌、5口铁锅，因为来晚了当天的定量就没有了，...
日期:
2015-02-04
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花溪王记牛肉粉
独特秘制的汤料，上好的贵州本地自然放养的黄牛肉，精细的工艺，以及严格的制作规程--煮、吊、卤、兑、泡等。
日期:
2015-02-04
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黄家糯食店
“实惠、美味、卫生”，是小店的生存之道。玻璃厨柜贴着的“双加”二字。双加，就是3 5元的糯米饭，再加多一些饭和一些肉，收5元。一碗糯...
日期:
2015-02-04
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红鼻子番茄鸡
小伙伴们吃过“番茄鸡“吗?一道菜，完美的诠释了黔菜“酸辣麻鲜香”的特点!原料其实普通，土鸡，番茄、独蒜、青花椒、海鲜辣椒等烹制而...
日期:
2015-02-04
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丝之味 酸汤丝娃娃
丝娃娃 确实是贵阳典型的小吃之一。只能说贵阳本地人，特别是女生挺喜欢吃。这特色美食吧，各入各味。众口难调，更何况是外省人一开始都吃...
日期:
2015-02-04
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贵州亮欢寨餐饮
贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司，其前身叫“凯里快活林酒家”。始建于1986年，是全国第一家系统研发苗家原生态饮食文化的酒楼。是苗家独有...
日期:
2015-02-04
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蒜香辣炒腰花
菜系分类：贵州菜；功效分类：秋冬季养生食谱。
日期:
2015-01-29
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包谷酸辣子
包谷打成面，和剁碎的紅辣椒拌好，舂成坨後放到壇子里腌起來。吃的時候把腌好的包谷酸辣坨坨從壇子里取出，用茶油或菜油炒熟就可以了。
日期:
2015-01-28
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青椒爆童子鸡
用蒜瓣、姜块炒出香味时，再倒入童子鸡块炒至七八成熟，放入豆瓣酱、红油、尖椒、料酒、高汤炖15分钟后，放入青蒜再炖5分钟即可食用，香辣...
日期:
2015-01-28
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贵州米豆腐
米豆腐是贵州特色食物之一。其做法是先将大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水...
日期:
2015-01-28
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干锅鸡
干锅鸡是我到贵州必吃的一道菜，故事则完全不同。古黔东有一苗寨，盛行百鸡宴。每逢男婚女嫁、拜天祭神之日，寨民倾巢而出，尽献所猎山鸡，...
日期:
2015-01-28
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辣子鸡
辣子鸡可算是一道极有贵州特色的传统家常名菜。 尤其是逢年过节的时候,每家每户都会烧上一锅全家人一起享用。 贵州的辣子鸡和重庆用干辣椒...
日期:
2015-01-28
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鑫华农家饭庄
餐厅装潢精致中凸显品味、不张扬也不奢华，菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜各个都香浓味美，不可不尝。
日期:
2015-01-27
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龙大哥辣子鸡
餐厅装潢精致中凸显品味、不张扬也不奢华，菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜各个都香浓味美，不可不尝。
日期:
2015-01-27
次
牧羊村
餐厅装潢精致中凸显品味、不张扬也不奢华，菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜各个都香浓味美，不可不尝。
日期:
2015-01-27
次
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