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【贵阳】息烽美食与温泉温暖你我

日期:2019-01-03 来源:快传号  责任编辑:ttr123456 0 我要评论0收藏

    贵阳息烽温泉

    贵州息烽温泉疗养院,1956 年建院、1959 年正式开院,隶属省总工会,是中华全国总工会命名的“全国劳动模范疗休养基地”。

    从古至今享有“国泉神汤”“一沐神汤万病无”等美誉,是世界少有的可饮可浴、常年水温53-56℃的天然温泉,息烽温泉傲居世界三大氡泉、中国八大明泉之列, 是众人青睐与向往的养生天堂。

    息烽温泉位于息烽县温泉镇,距贵阳市中心106公里,离遵义市中心85公里,距息烽县城40公里。

    这里四面群山环抱,林木葱郁,玉带萦绕,亭台楼阁林立,满园桂花十里飘香。

    息烽温泉景区是集旅游住宿、温泉疗养、餐饮美食、会议接待、婚礼宴会、水山乐园、娱乐配套、为一体的综合旅游地产。

    息烽温泉游客中心,提供电子一卡通手环(每个手环需交100元押金),具备门票、更衣柜钥匙及储值消费功能;男女更衣间同时能容纳2000人。

    这里

    冬无严寒,夏无酷暑

    气候宜人,山清水秀,奇花遍野

    息烽温泉位于森林环绕的盆地,空气中氧气含量为森林林区两倍,不仅可以“水疗”、“氡疗”,还可“氧疗”。

    由于氡温泉富含“氡”元素,因此不宜长时间和过量浸泡,一般在两小时内为宜。

    优雅大气的大堂,没有多余的装饰,充满中式风的红木质地,随处可见的中华文化,让人觉得如此可亲……

    入浴息烽温泉,能扩张血管,促进新陈代谢,调整内分泌和自律神经;能有效治疗风湿病、慢性消化道疾病、慢性肝胆道疾病、 糖尿病、痛风、心血管病、高血压、心脏病、皮肤病、动脉硬化、 神经功能紊乱等疾病。

    因饮其水解渴提神明目,泡其泉除疾治病, 闲步山间富氧风沁脾润肺,每年约50余万中外游客慕名而来, 有病治病、无病养身,尽情分享这一不可复制的稀世奇葩。

    息烽素有“川黔锁钥、黔中咽喉”之誉,自古为兵家必争之地,是商贾投资兴业的“风水宝地”,也是游客休闲避暑的目的地,更是吃货的美食天堂。

    1、阳朗辣子鸡

    要吃地道的阳朗辣子鸡,还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗,不是专指一个村,而是包括附近一整个片区.位于距贵阳76公里处,坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁,游客到集中营参观必经此地。美食因文化而增香。

    2、息烽魔芋锅巴肉丝

    魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮,用它来爆炒猪、牛、羊肉丝,别有风味。制作时先将干锅粑用开水发软,切成细丝,把芹菜、红萝卜、猪(或牛、羊)肉也相应切成丝。制作时先将干锅粑用开水发软,切成细丝,把芹菜、红萝卜、猪(或牛、羊)肉也相应切成丝。这种菜系民间菜,但辣香微酸,细致绵软,很能体现黔味特点,深受欢迎。

    3、宫爆鳝鱼

    姜汁码好,再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后,将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油,下滋粑辣椒炼黄,把备好的葱节等下锅,倒入鳝鱼炒转,烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富,而且色泽红亮,香辣鲜浓,肉质嫩脆,会使人食欲大振。

    4、百合牛肉

    百合牛肉是一道传统名菜。百合细腻,牛肉酥香,清香爽口,牛肉鲜香细嫩,有润肺止咳的功效。

    5、鸡纵鸡

    贵州民族风味(鸡纵鸡),将鸡宰杀洗净,砍成2厘米见方的块,内脏洗净切成片,干鸡纵菌用水泡软撕成条,捡净杂质,再滤干水分。用焖烧的烹调方法,锅置火上,放油烧至6成热,下花生米、蒜瓣、鸡纵菌、爆至水分干,捞出滤油,再下姜、蒜、生鸡块、料酒炒至熟,然后下鸡纵菌、豆瓣酱、制好的糍粑辣椒、啤酒、高汤、味精、盐、然后焖烧至熟,投入葱节,西红柿起锅装盘,吃起来鲜香微辣,色汁红亮。

    6、豆沙窝

    豆沙窝是息烽经典的传统名小吃。色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。 口味为表皮金黄,外脆里软,甜咸相宜。将红豆或是芸豆在锅内煮熟后,捣碎制成豆沙,根据个人喜好加入盐或糖后,用糯米面包成窝头形状,放入油锅内炸至金黄即可。本品绵软可口,适合做为餐前点心食用。


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