羊汤锅最早形成于六盘水德坞一带,据记载距今已有一百多年历史。由于其所用的黑山羊来自海拔2600米以上的梅花山麓,加上烹煮技术独特,羊汤锅里的羊肉食之肉质细嫩,羊汤香鲜无比,曾被中国饭店协会评为“名优特小吃”,并获“中国特色名菜”、贵州省“名特文化餐饮”、“贵州十佳名小吃”等称号。