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花溪 丝娃娃

日期:2016-07-01 来源:贵州第一旅游网  责任编辑:冯源婧 0 我要评论0收藏

   因形状酷似在襁褓中的婴儿而得名,别名素春卷。用面粉烙成薄纸状小圆饼,将萝卜、折耳根、绿豆芽、酸萝卜、窝笋、海带等10余种素菜切成丝状,包在面皮里裹成小卷,再配以煳辣椒蘸水一同食用,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾口感绵香四溢,极富特色,是流行于贵阳的名小吃。

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