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来贵州必买“最贵州特色”

日期:2016-01-20 15:55:48 来源:  责任编辑:柳智芳 关注:0我要评论          出门旅行,去到每一个地方,都会带回一些当地的土特产,纪念品给亲朋好友,或是自己“私藏”,如果你第一次来贵州,如果你经常来贵州,可以带些什么最贵州的特色回去呢?作为喜欢吃的大螃蟹,给大家推荐一些家乡最特色的吧。贵州的酒、茶叶、贵州三宝就不说粒,和你说一些大螃蟹的外地朋友非常喜欢的。   

  1、贵州的辣椒

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  来到贵州不吃辣椒,不是点辣的菜,说不过去,离开贵州的时候带点辣椒制品,那就是最贵州的特色。贵州的辣椒有很多类型,油辣椒,干辣椒,辣椒面、糟辣椒等,不同美食配不同的辣椒。油辣椒也分很多口味,辣子鸡、肉沫、豆豉等,超市里可以自由选择,比如享誉全球的那位辣椒女神,就是贵州辣椒品牌的代表!

  品牌:老干妈 苗姑娘 贵州龙等

  2、贵州的辣子鸡

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  贵州的辣子鸡与众不同,不是四川的那种辣椒里面找鸡肉,也不是那种青椒辣椒混作一团的爆炒鸡肉。贵州很多地区都有制作辣子鸡,贵州辣子鸡制作对辣椒很讲究,要用贵州独有的糍粑辣椒(超市也有卖),再配以几十种调料精心炒制,做得好的吃起来软糯、香辣,很多来过贵州的小伙伴吃过后都难以忘记,因此真空包装的辣子鸡也是最贵州的特色。

  品牌:龙大哥 叶老大 黔凤 老干爹 贵州龙等

  3、贵州的腊肉腊肠、小米渣

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  折耳根炒腊肉,地道贵州菜,贵州的腊肉、腊肠也是最贵州很经典的美食,吃法也多样!这是贵州过年的时候必有菜品,也是来贵州旅游吃腊肉香肠是必体验哦!

  品牌:黔五福 贵州龙

  4、贵州的小米渣

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  小米在贵州的经典运用,老少皆宜的美食,逢年过节,宴席经典。现在的小米渣味型也很多。有甜、有咸,八宝味,吃起来糯糯的,口感独特,和腊肉、腊肠搭配,很经典!当你在家吃着这些美味的时候,会让你再次回味到贵州味道。

  品牌:黔五福 贵州龙

  5、贵州的黄粑

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  这是大螃蟹的外地朋友很喜欢的,每年要寄出很多!有糯米、小米等制作,在贵州的冬天,有铁炉,在火上烤着,香气四溢,吃起来糯香,也是很多人儿时的一种美食情结,现在超市里有各种口味的真空包装,拿回家微波炉加热或是蒸一下,食用方便,因此也是最贵州的特色!超市就有卖!

  品牌:柴姨妈 刘姨妈

  6、贵州的牛肉干

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  大螃蟹觉得贵州的牛肉干是我吃过的最好吃的牛肉干,很多外地小伙伴也很喜欢,五香、麻辣口味,还有多种的类型,牛肉粒、牛肉干、卤汁牛肉等等,你如果来过贵州,那就一定不要错过贵州的牛肉干。

  品牌:牛头牌 牛来香

  7、贵州猪肉干

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  贵州不光牛肉干好吃,猪肉干也不错,蔬菜猪肉干,猪肉条,肉松等,有小伙伴不吃牛肉,没有关系,贵州还有特色的猪肉干,这也是最贵州的特色哦!

  品牌: 黔五福猪肉干

  8、贵州的波波糖、玫瑰糖

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  波波糖是经典的小吃,现在也发展成了很多的口味,老少皆宜的特色!来贵阳也会去青岩古镇游,去游就有机会吃到玫瑰糖,买回家冰箱里冻一下更好吃,这两样也是值得带回的最贵州特色!

  品牌:骏马牌 刘功达 田美波波糖等 青岩黄老伯玫瑰糖

  9、贵州酸汤调料

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  来贵州旅游吃酸汤鱼是一大体验,酸汤鱼的调料也成味很多吃货必选的经典。红酸汤调料,看着就有食欲,嘴里就口水开始增多。带回家自己来做贵州酸汤美味,最贵州的味道。特别是在黔东南,酸汤更是一天都离不了!

  品牌:冠香源 玉梦 老干爹 味纯园

  10、贵州刺梨干

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  刺梨,很多外地的小伙伴都没有见到过,来了贵州才知道这个带刺的果果可以吃?vc之王,新鲜果肉酸酸甜甜,还可以泡酒,加工成刺梨干后有独特的味道,因此刺梨干也是作为从贵州可以带回的最特色!

  品牌:山里妹 珍西奇 高原颂

  来贵州旅游除了看风景如画的真山真水,体验浓郁少数民族风情,当然舌尖上的贵州也不容忽略,很多美味吃过了就忘不掉,有的只能在当地吃,但是有的是可以远走高飞带回家到哦!希望大螃蟹给你推荐的这些值得带走的最贵州特色,能让你在味道中回味到在贵州到时光!

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